Cuadro comparativo de mezclas y sustancias puras.

Mezclas.	Sustancias puras.
Una mezcla es una materia constituida por diversas moléculas.	Las sustancias puras están formadas por átomos o moléculas todas iguales,
Se clasifican en mezclas homogéneas y heterogéneas.	Las sustancias puras se clasifican en elementos y compuestos.
Para estas existen distintos métodos de separación.	No pueden separarse en otras sustancias más simples.
Poseen una composición variable ya que dependen de los tipos de componentes y de las cantidades de cada uno.	Se distinguen por sus propiedades características.
Está formada por distintas sustancias.	Solo está formada por una sustancia.
Su composición química puede varia de acuerdo a las cantidades de las sustancias diferentes con que está formada.	Su composición química es estable.
Frecuentemente se da las sustancias puras son sistemas materiales homogéneos.
Se pueden usar diferentes métodos como: filtración, evaporación, destilación, cromatografía, cristalización y magnetismo, entre otros	En estas no se pueden  obtener sustancias mediante procedimientos físicos.

 

Materiales que se consumen en casa y su composición.

Agua: Cloruro de sodio, yodo, cloro.

Sal: Cloruro de sodio, dióxido de silicio, fluoruro de potasio de 612 a 766 miligramos por kilogramo de sal, yodato de potasio de 34 a 68 miligramos por kilo de sal y ferrocianuro de sodio.

Alcohol: Vinagres (ácido acético glacial), combustible (etanol, alcohol absoluto), licores (ron).

Jugo de naranja: Agua, jarabe de maíz de alta fructosa, sabor cítricos, jugo de naranja (2%), ácido cítrico, hexametafosfato de sodio, citrato de sodio, sorbato de postasio, benzoato de sodio, goma xantana, aspartame, asesulfame K, mezcla de tocoferoles concentrados, tartrazina, amarillo ocaso, vitamina 3, vitamina B6, vitamina B12.

Café: 70% café puro, 30% azúcar caramelizada.

Cloro: Agua y solución de hipoclorito de sodio.

Agua oxigenada: Peróxido de hidrógeno 3.0 g y agua.

Grafito: Agua, polvo de grafito, carbono.

Helio: Hierro, arena, agua, aceite, hielo.

Madera: Fibras de celulosa, lignina (25%, que es un polímero resultante al unir varios áciso y alcoholes fenilpropílicos).

Vidrio: Arena de sílice, carbonato de sodio y caliza.

Bronce: Cobre y estaño.

Diamante: Carbono y grafito.

Plata, nitrógeno, estaño, neón, yodo, hierro, cobre, aluminio, litio, oxígeno, oro, todos estos son elementos de la tabla periódica que igual podemos encontrar en varias cosas de nuestro hogar o se encuentran en el, pero su composición es pura, esto quiere decir que solo están formados por la propia sustancia en sí.

Fuentes: 

Libro 1.

Título: Quí, Química.

Autor: Antonio Calderón, Paula Ximena García.

Editorial: Ediciones Castillo, S.A. de C.V.

Año: 2013.

País: México, CDMX.

Págs: 31-35

Libro 2.

Título: Temas selectos química I.

Autor: Victor Manuel Mora González

Editorial: ST Editorial

Año: 2009.

País: México, CDMX.

Págs: 65-70

Libro 3.

Título: Química, conceptos y aplicaciones.

Autor: John S. Phillips.

Editorial: Mc Graw Hill.

Año: 2001.

País: Florida.

Págs: 49-51.


Libro 4.

Título: Química.

Autor: Juan Carlos Zárraga Sarmiento.

Editorial: McGraw-Hill Companies, Inc.

Año: 2004

País: Florida.

Págs: 78-82.